Добре дошли

Приятели, в този блог ще откриете моите лични кулинарни идеи. Претенции за професионализъм не предявявам, но гарантирам, че всичко, което ще намерите публикувано тук, съм го приготвял лично и лично съм го консумирал. Това ще рече, че тук всички рецепти са виждали бял свят поне веднъж и са били успешно изпълнени, в смисъл, че на мен са ми направили впечатление и ги смятам за смислени. Надявам се да подпомогна със свежи попълнения личния ви рецептурник. Намерението ми е да попълвам блога поне с една-две нови рецепти седмично. Ще се опитам, когато е възможно, да допълвам текстовете със снимки на приготвеното. Добре дошли са коментари и отзиви, а също и нови автори с оригинални или класически рецепти. Единственото услвие е всичко, което публикувате, да бъде изпитано лично от вас, а не копирано от други сайтове, за да постигнeм автентичност на публикациите. Силно препоръчително е при възможност новите рецепти да бъдат придружени от снимки, а защо не и клипове. Приятно забавление!

04 август 2011

Пикантна лятна салата

Продукти: 4-5 малки картофа, 2 средно големи домата, главичка лук, зелена чушка, 1-2 лииста пресен босилек (става и сух, за който си няма пресен), чили сос по избор (но не с много аромати в него), сол, зехтин.
Приготовление: сварените картофи нарязваме на кубчета в голяма купа, доматите също. Добавяма ситно нарязаната чушка, лукса, солта и зехтина. Слагаме чили на вкус и накъсания пресен босилек.
Разбъркваме добре, декорираме с маслини и листо босилек.
Пропуснах да я снимам, защото щеше да ми се стопли узото. Върви и с водка.
Снимка ще осигуря другия път.