Добре дошли

Приятели, в този блог ще откриете моите лични кулинарни идеи. Претенции за професионализъм не предявявам, но гарантирам, че всичко, което ще намерите публикувано тук, съм го приготвял лично и лично съм го консумирал. Това ще рече, че тук всички рецепти са виждали бял свят поне веднъж и са били успешно изпълнени, в смисъл, че на мен са ми направили впечатление и ги смятам за смислени. Надявам се да подпомогна със свежи попълнения личния ви рецептурник. Намерението ми е да попълвам блога поне с една-две нови рецепти седмично. Ще се опитам, когато е възможно, да допълвам текстовете със снимки на приготвеното. Добре дошли са коментари и отзиви, а също и нови автори с оригинални или класически рецепти. Единственото услвие е всичко, което публикувате, да бъде изпитано лично от вас, а не копирано от други сайтове, за да постигнeм автентичност на публикациите. Силно препоръчително е при възможност новите рецепти да бъдат придружени от снимки, а защо не и клипове. Приятно забавление!

25 август 2009

Лозови сарми с кайма и сос


Рецептата е 99% аналогична на тази с пълнените чушки с кайма (вж. по-долу). Разликите са две: вместо чушки ползваме млади пресни (НЕ от буркан) лозови листа; на мястото на ронената чубрица слагаме пресен копър от т.нар. "софийски копър". Сервираме с кисело мляко, разбира се.
Публикувано от в
Етикети: , , ,

Няма коментари:

Публикуване на коментар

Абонамент за: Коментари за публикацията (Atom)